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[交流] 日照茶业史志寻访之五

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发表于 2019-8-6 00:00:18 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
日照茶,江北第一茶,日照最重要的城市名片之一。一片翠叶之上,承载着浓郁的茶香,也承载着日照的经济、文化和希望。

日照茶叶史志寻访,便是以史的高度和纵深,寻访和记录这片翠叶,自古至今,在日照走过的路。从南茶北引的历史,到种植采摘炒制的技术,再到行销全国、香飘九州的市场营销,我们将做出最全面的采访和记录。

活动由日照市委党史研究院(日照市地方史志研究院)与黄海晨刊共同组织,感谢圣谷山茶业友情提供采访支持。
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 楼主| 发表于 2019-8-6 00:00:24 | 只看该作者
1966年春天,他带着人在现在的岚山区安东卫街道北门外村和秦楼街道双庙村,种下了日照的第一批茶;时间长了,不去跟茶农聊聊天,不去看看茶树长得怎么样了,他就觉得像缺了点什么似的;日照绿茶就像是他的孩子一样,让他时刻惦记着……1966年春天,他带着人在现在的岚山区安东卫街道北门外村和秦楼街道双庙村,种下了日照的第一批茶;时间长了,不去跟茶农聊聊天,不去看看茶树长得怎么样了,他就觉得像缺了点什么似的;日照绿茶就像是他的孩子一样,让他时刻惦记着……
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 楼主| 发表于 2019-8-6 00:00:46 | 只看该作者
九旬老人的绿茶情缘
——访原日照县委书记、日照“南茶北引”奠基人牟步善

1925年8月,出生于山东省日照市碑廓镇一个贫苦农民家庭。

1942年参加青年抗日先锋队;1944年加入中国共产党;1945年任中共碑廓镇委书记,此后任区委组织委员,县委“土改”工作团长,区委书记,中共日照县委组织部副部长、部长,兼任县纪检委书记;1953年任县委副书记,1963年11月在中共日照县第三次代表大会上当选为县委书记;1977年任沂水县委书记;1981年任临沂县委书记,行政十三级,厅局级待遇。

1987年离职休养。从1953年起,至1984年止,在县委副书记、书记任上,共计31年。离休后,被聘为日照市委农业顾问组长、纪检监察员,石臼和岚山两处敬老院名誉院长。
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 楼主| 发表于 2019-8-6 00:01:04 | 只看该作者
如果说谭启龙是山东“南茶北引”的谋篇布局者,那么,牟步善则是绿茶入驻日照的奠基人。

牟步善,原日照县委书记,在日照是一位德高望重的老人。他曾任日照县委副书记、书记,共计二十余年,他亲手栽种的毛竹已经发展成江北第一竹林,他引种的茶树已经发展到了20万亩,他参与领导兴修的水库现在每天主供日照城市用水。即便是离休之后,牟老依旧关心日照的发展,从事革命传统教育、为茶园建设建言献策、指导修建水利工程,忙个不停。直至今日,牟老不论走进哪个村庄,老茶农们对这位慈善的老书记毫不见外,乡亲们都把他当成自家人,尊称他为“老牟”。
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 楼主| 发表于 2019-8-6 00:01:12 | 只看该作者
退休以来,本该在家颐养天年的老人却闲不住,他始终惦念着茶园,每年不下十次前往各个乡镇和茶叶市场。和茶农聊天、看茶工采茶是他最大的乐趣。

日照绿茶就像他的孩子,如今,50余年过去了,这个孩子也已知天命。
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 楼主| 发表于 2019-8-6 00:01:21 | 只看该作者
种下首批八亩七分茶园

谭启龙1954年从浙江调任到山东,不久后,山东省委、省政府就形成共识:要把南方的一些优质茶树往山东引。牟老说:“我们日照,就是当时第一批被选为试验地的,从1955年开始接触,做准备工作,钻研技术、选址、选种、多次试种,到了真正种植试验成功已经是1966年了。”
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 楼主| 发表于 2019-8-6 00:01:27 | 只看该作者
1963年,年富力强的牟步善就任日照县委书记,是日照“南茶北引”的开创者、引导者和实践者。除了执行上级指示,牟步善认为,日照当时发展茶叶还有三个可行的因素:一是日照人有喝茶的习惯,原先临沂地区从南方购来的茶叶,大部分都销往日照;二是日照的空气、温度、湿度适合茶叶的生长;三是当时省委提出了发展多种经营,发展茶叶可以增加农民收入,这使得种植茶叶有了政策依据,所以“南茶北引”可以一试。
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 楼主| 发表于 2019-8-6 00:01:34 | 只看该作者
牟步善说,最开始试种,省里非常重视,派刘凯(已逝,日照人,时任山东省商业厅厅长,在五莲当过县委书记)亲自带人来日照选址,魏延柱(时任日照县商业局办公室主任)负责联系接洽。
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 楼主| 发表于 2019-8-6 00:01:40 | 只看该作者
“当时经过县委、县政府研究同意,先用小面积试验的办法来引种,最终敲定的两块实验基地,一个是安东卫北山(现在的岚山区安东卫街道北门外村),另一个是丝山双庙北山(现在的东港区秦楼街道双庙村)。这两个地方因为是朝阳型山区,在这里搞试种尤为适宜。”牟老说,当时县委、县政府还特意组建了和县商业局平级的“多种经营办公室”,专门负责此事。因为“南茶北引”是个新生事物,当时在日照种茶,就是摸着石头过河。
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 楼主| 发表于 2019-8-6 00:01:46 | 只看该作者
日照县从1965年着手准备引进绿茶,1966年春天,在上面两个村种下了日照的第一批茶,共8亩7分地。“当时县委派人,基本上每天驻扎在茶园,过冬时,组织农民用草盖,用松枝盖,用水浇,比带孩子还用心。”牟老说,如此这般小心呵护下,当年试种的茶树成活了还不到一半。
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